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Puebla invierte 156 millones de pesos en dos centros para procesar agroindustria

El gobernador Alejandro Armenta supervisó la construcción de instalaciones en Aquixtla y San José Chiapa destinadas a agregar valor al jitomate y a los frutales de la región.

Imagen: tribunanoticias.mx

El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, inspeccionó este miércoles los avances de obra de los Centros de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA) en los municipios de Aquixtla y San José Chiapa, ubicados en la Sierra Norte del estado.

En Aquixtla, la inversión asciende a 110 millones de pesos para construir una planta con capacidad para procesar 12 mil toneladas de jitomate anuales. Según la Secretaría de Agricultura, esta infraestructura busca mitigar la caída de precios en temporada de baja, transformando el fruto en pasta y salsas para comercializarlos a través de las tiendas de Alimentación para el Bienestar.

En San José Chiapa, se destinarán 46 millones 654 mil 751 pesos a un complejo enfocado en el procesamiento de manzana, pera y frutos rojos. El objetivo es elaborar alimentos saludables destinados al programa de alimentación escolar. Durante la gira, el mandatario entregó además 644 apoyos al campo por más de 7 millones de pesos.

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Contexto

La región de la Sierra Norte de Puebla enfrenta desafíos en la comercialización de su producción agrícola, especialmente del jitomate, cuyos precios caen drásticamente entre abril y julio frente a los costos de producción. Los CITRAA representan una estrategia estatal para generar valor agregado y estabilizar los ingresos de las familias productoras mediante la transformación industrial de los cultivos.

Fuentes

Esta información se ha elaborado a partir de la siguiente fuente:

Texto redactado con asistencia de inteligencia artificial a partir de las fuentes citadas. Así trabajamos.

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