México confirma brote de influenza aviar H5N1 en granja de Yucatán y asegura abasto

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México confirmó la detección de un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) subtipo H5N1 en una unidad de producción avícola comercial ubicada en Umán, Yucatán. La alerta se activó tras la notificación de la mortandad inusual de 862 aves en la granja, que contaba con una población total de 225,860 aves de postura.

Protocolos de contención activados

Tras recibir la notificación, el personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) acudió al lugar y tomó muestras bajo estrictos protocolos de bioseguridad. Los análisis iniciales en Mérida dieron positivo al subtipo H5, y las muestras fueron enviadas al Laboratorio de Bioseguridad Nivel 3 en la Ciudad de México para pruebas complementarias de aislamiento y secuenciación del virus.

Como medida inmediata, se estableció un cerco sanitario de 10 kilómetros a la redonda. Las autoridades aplicaron la cuarentena definitiva, el despoblamiento total de la granja, la disposición sanitaria de las aves y la desinfección de las instalaciones. Antes de autorizar la repoblación, se introducirán aves centinela para verificar la ausencia del virus.

La Sader enfatizó que el evento no impacta la oferta de mercado, ya que la granja afectada representa apenas el 0.09 por ciento del inventario nacional. La dependencia afirmó que el abasto de productos avícolas está garantizado y que el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro. Actualmente, se realizan muestreos en granjas aledañas y se inspeccionan cuerpos de agua cercanos para determinar si la fuente de infección proviene de aves silvestres migratorias.